• Italienska Statens Turistbyrå
  • Den Italienske Stats Turistbureau

Downloads

Søgemaskine

Please install Adobe's Flash Player in order to view this page.

Lær Italien at kende

Hele landet

Olivenolie, vin, ost, svampe og skinke ...

Pizza Napolitana


For de, der er interesseret i at besøge forskellige producenter for at prøvesmage og købe lokale produkter, er der masser af små gårde at vælge imellem.

Nedenfor følger nogle links, der henviser til lokale specialiteter inden for mad og vin.

Her nedenfor finder du også et udvalg af brochurer, som kan downloades, hvoraf mange indeholder forslag til gastronomiske temaudflugter med bil til forskellige gårde.

Du kan ofte finde mere information på hjemmesiderne for de lokale turistkontorer.
Vit tryffel

Piemonte
Hvid trøffel:
ww.stradadeltartufo.com

Lombardia
Gorgonzola - ost:
www.gorgonzola.com

Friuli Venezia Giulia
Prosciutto crudo - lufttørret skinke:
www.prosciuttosandaniele.it


Emilia Romagna

www.winefoodemiliaromagna.com

Parmigiano Reggiano - Parmesanost:
www.parmigiano-reggiano.it/english/default.aspx
Oliver



Prosciutto crudo - lufttørret skinke (Parma):
www.stradadelprosciutto.it

Culatello - lufttørret skinke (Busseto)
www.consorziodelculatellodizibello.it

Porcino (Karl Johan-svamp):
www.stradadelfungo.it

Umbria

Olivenolie:
www.stradaoliodopoumbria.it

Sort trøffel, olivenolie, porchetta (pattegris) og vin:
www.stradadelsagrantino.it Prosciutto



Toscana

Olivenolie og vin:
www.stradevinoditoscana.it

Olivenolie, vin, ost, svampe og skinke:
www.agricultura.terresiena.it

Abruzzo og Molise
Olivenolie, vin:
www.slowfoodabruzzo.it

Karl Johan svamp



Campania
Mozzarella - ost lavet af bøffelmælk:
www.mozzarelladop.it

Pizza Napoletana:
www.pizzanapoletana.org

 

 

 

 

Parmigiano

Bilag

  • Sicilien: Trapani (8567 Kb - Format pdf)
    Gastronomi
    Forfatter: Provincia Regionale di Trapani
    Kilde: Provincia Regionale di Trapani

    All rights reserved

  • Toscana: Vin (4885 Kb - Format pdf)
    Området kring Florens.
    Forfatter: www.firenzeturismo.it
    Kilde: www.firenzeturismo.it

    All rights reserved

  • Lazio: Viterbo (1097 Kb - Format pdf)
    Mat och vin
    Forfatter: Apt Viterbo
    Kilde: Apt viterbo

    All rights reserved

  • Toscana: Lucca (5279 Kb - Format pdf)
    Gastronomi, vin
    Forfatter: www.luccanet.it/stradadelvino
    Kilde: www.luccanet.it/stradadelvino

    All rights reserved

  • Emilia Romagna - Gastronomi (4041 Kb - Format pdf)
    Hela regionen.
    Forfatter: Regione Emilia Romagna
    Kilde: Regione Emilia Romagna

    All rights reserved

  • Emilia Romagna: Podeltat (1659 Kb - Format pdf)
    Gastronomi
    Forfatter: Regione Emilia Romagna
    Kilde: Regione Emilia Romagna

    All rights reserved

  • Emilia Romagna: Piacenza (1288 Kb - Format pdf)
    Gastronomi
    Forfatter: Regione Emilia Romagna
    Kilde: Regione Emilia Romagna

    All rights reserved

  • Liguria: gastronomi (16304 Kb - Format pdf)
    Matvägar i regionen.
    Forfatter: www.turismoinliguria.it
    Kilde: www.turismoinliguria.it

    All rights reserved

  • Liguria: gastronomi (1685 Kb - Format pdf)
    Forfatter: www.turismoinliguria.it
    Kilde: www.turismoinliguria.it

    All rights reserved

  • Friuli Venezia Giulia - gastronomia (3319 Kb - Format pdf)
    Matställen med lokala produkter.
    Forfatter: www.turismo.fvg.it
    Kilde: www.turismo.fvg.it

    All rights reserved

  • Friuli Venezia Giulia - gastronomia (1337 Kb - Format pdf)
    Karta
    Forfatter: www.turismo.fvg.it
    Kilde: www.turismo.fvg.it

    All rights reserved

  • Friuli Venezia Giulia - gastronomia (2625 Kb - Format pdf)
    Forfatter: www.turismo.fvg.it
    Kilde: www.turismo.fvg.it

    All rights reserved

  • Friuli Venezia Giulia - Malghe (532 Kb - Format pdf)
    Ost mm
    Forfatter: Turismo Friuli Venezia Giulia
    Kilde: www.turismo.fvg.it

    All rights reserved

  • Tillverkning mm.
    Forfatter: Provincia di Belluno
    Kilde: http://www.provincia.belluno.it/nqcontent.cfm?a_id=372&tt=belluno

    All rights reserved

  • Veneto: Cantine della Valpolicella (4169 Kb - Format pdf)
    Vingårdar i området
    Forfatter: CONSORZIO PRO LOCO VALPOLICELLA
    Kilde: http://www.valpolicellaweb.com/index.cfm/valpolicella-wineries/valpolicella/

    All rights reserved

  • Trentino (7589 Kb - Format pdf)
    Gastronomi
    Forfatter: www.visittrentino.it
    Kilde: www.visittrentino.it

    All rights reserved

  • Gardasjön (2530 Kb - Format pdf)
    Gastronomi
    Forfatter: www.visitgarda.com
    Kilde: www.visitgarda.com

    All rights reserved

  • Lombardia - Brescia (1054 Kb - Format pdf)
    Gastronomi
    Forfatter: Apt Brescia
    Kilde: Brescia tourism

    All rights reserved

  • Umbria (28312 Kb - Format pdf)
    Mat-och vinvägar
    Forfatter: www.stradevinoeolio.umbria.it
    Kilde: www.stradevinoeolio.umbria.it

    All rights reserved

  • Matvägar i området kring Parma (1114 Kb - Format pdf)
    Forfatter: http://www.stradadelfungo.it/prodotti.php?ID=151
    Kilde: http://www.stradadelfungo.it/prodotti.php?ID=151

    All rights reserved

Page Footer DK

ENIT – Den Italienske Stats Turistbureau – Gärdesgatan 14, SE-115 27 Stockholm – tlf +46 (0)8 545 68 330 – stockholm@enit.it